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【 日本原裝進口岩手生蠔 (100/150,6KG/箱=10台斤) 】
每顆90-120g
岩手生蠔以其肥美的肉質、鮮甜的味道和爽脆的口感而聞名,當地盛產的牡蠣飽滿又肥美,就算是生吃也甘甜爽口,牡蠣各個都有掌心大其美妙的韻味被譽為「海中的牛奶」
● 燒烤、清蒸、焗烤,隨你變化
● 入口瞬間大海的鮮甜湧上舌尖,那滋味除了讚還是讚!飽滿肥美,讓人吃了還想再吃
● 急速冷凍處理,商品到府品質跟在日本當地吃到一樣鮮甜飽滿
保持冷凍攝氏-18°C 請充分加熱後食用
開蠔的方法:
1. 可從蠔的尾部即蠔眼位置入刀,輕輕鬆開即可開啟蠔殼
2. 生蠔要提前置於冷藏解凍,再用清水將生蠔殼刷洗乾淨再打開,可以避免享用時弄髒了手指。
3. 打開生蠔後,生蠔會自行分泌汁液,那些汁液富含對身體有益的礦物鹽,所以不必擔心。
4. 打開後的生蠔請勿再用水沖洗避免影響風味若有沾染些許碎殼請細心移除即可
5. 處理好的生蠔擠上檸檬汁與少許白酒,這種吃法讓生蠔的鮮度更加明顯
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